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슈퍼 푸드

슈퍼푸드 타이거너츠 타이거너트 정의 및 효능 먹는법

by 건유라 2023. 4. 4.
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1. 타이거너츠의 정의 

타이거너츠는 남태평양 지역에 자생하는 열대과일로, 작고 갈색빛을 띄는 겉껍질을 가지고 있으며, 속에는 견과류와 같은 크리미한 맛을 가지고 있는 씨앗이 들어있습니다. 이름은 겉껍질이 호랑이의 무늬를 닮았다는 것에서 유래되었습니다.

 

2. 타이거너츠의 효능

 

가. 항산화 작용 : 비타민 E와 카로티노이드 등 항산화 물질이 풍부하여, 산화 스트레스로 인한 세포 손상을 예방하고 노화를 방지하는데 도움을 줍니다.

 

나. 혈압 조절 : 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어, 혈압을 조절하는데 도움을 줍니다. 특히, 혈압을 높이는 나트륨과 칼륨의 균형을 맞추는 것이 중요합니다.

 

다. 면역력 강화 : 타우린이 함유되어 있어, 면역력을 강화하고 체력을 향상시키는데 도움을 줍니다.

 

라. 다이어트에 도움 : 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어, 배변활동을 원활하게 하고 체중 감량을 도와줍니다.

 

마. 심혈관 질환 예방 : 항산화 작용으로 동맥경화를 예방하고, 혈액순환을 원활하게 하여 심혈관 질환을 예방하는데 도움을 줍니다.

 

바. 눈건강 보호 : 눈 건강에 좋은 루테인과 제아잔틴이 함유되어 있어, 망막 건강을 보호하고 노안을 예방하는데 도움을 줍니다.

 

3. 타이거너츠의 부작용 및 단점

일반적으로 안전한 식품으로 간주되며, 부작용이나 단점은 거의 보고되지 않았습니다. 하지만, 일부 개인의 경우에는 아래와 같은 부작용이 나타날 수 있습니다.

 

가. 알레르기 반응 : 타이거너츠를 먹은 후에 발진, 가려움증, 구취 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 이러한 경우에는 응급 조치가 필요할 수 있습니다.

 

나. 소화 장애 : 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어, 소화 장애 증상이 발생할 수 있습니다. 특히, 과다한 섭취는 변비, 복통, 설사 등을 유발할 수 있으므로 적절한 양을 섭취하는 것이 중요합니다.

 

다. 중독 가능성 : 아미노산 중 하나인 시안화물이 함유되어 있습니다. 과다한 타이거너츠 섭취는 시안화물의 증가로 이어져서 중독 증상을 유발할 수 있습니다. 하지만, 이러한 경우는 매우 드물며, 일반적인 식습관에서는 발생하지 않습니다.

 

라. 식이요법과의 권장사항 불일치 : 탄수화물이 적고 지방과 단백질이 풍부하므로, 저탄수화물 식이나 다이어트 중인 사람들에게는 적합하지 않을 수 있습니다. 하지만, 적당한 양을 섭취하면 오히려 다이어트에 도움을 줄 수 있습니다.

 

마. 중금속 오염 가능성 : 중금속 오염이 발생할 수 있는 지역에서 재배될 수 있습니다. 따라서, 식품 등급을 확인하고 오염이 발생하지 않은 지역에서 재배된 제품을 선택하는 것이 좋습니다.

 

4. 타이거너츠 먹는 법

다양한 방법으로 먹을 수 있습니다. 일반적으로는 로스팅이나 구운 후 소금 등으로 간을 조절하여 간식으로 즐기는 경우가 많습니다. 그 외에도 다음과 같은 방법으로 먹을 수 있습니다.

 

가. 조림 : 물이나 다른 재료와 함께 조리하여 부드럽게 먹을 수 있습니다.

나. 볶음 : 오일이나 버터 등을 사용하여 볶아서 부드러워질 때까지 조리합니다.

다. 스프 : 다양한 재료와 함께 스프나 찌개로 만들어 먹을 수 있습니다.

라. 샐러드 : 다양한 채소나 과일, 드레싱 등을 사용하여 샐러드로 즐길 수 있습니다.

 

비교적 딱딱한 겉 껍질이 있으므로 먹기 전에는 껍질을 깎거나 깨끗하게 씻어서 껍질을 벗길 수 있습니다. 또한, 맛을 더욱 향상시키기 위해 간장, 레몬즙, 고추장 등을 활용하여 맛을 조절해 보시기 바랍니다.

 

시중에는 먹기 편하게 타이거너츠를 탈각한 후에 분말로 갈아서 판매하는 경우도 많습니다.

타이거너츠 분말을 먹는 방법은 다음과 같습니다.

 

가. 물에 타이거너츠 분말을 넣어 마시기

물에 섞어 마시는 방법입니다. 일반적으로 1~2g 정도의 양을 물에 섞어 마시면 됩니다. 물 외에도 우유, 요거트, 스무디 등과 함께 섭취할 수도 있습니다.

 

나. 요리에 사용하기

요리에 활용하여 섭취할 수도 있습니다. 예를 들어, 스무디, 샐러드 드레싱, 파스타 소스, 케이크 등에 사용할 수 있습니다. 이 경우에는 각 요리에 적당한 양을 사용하면 됩니다.

 

다. 캡슐형태로 섭취하기

캡슐 형태로 판매되는 경우도 있습니다. 캡슐 형태로 판매되는 경우, 복용 방법은 해당 제품의 사용 방법을 따라 복용하면 됩니다.

 

건강에 좋은 성분을 많이 포함하고 있지만, 과다한 섭취는 건강에 해로울 수 있으므로 적정량을 섭취하는 것이 좋습니다. 또한, 복용 전에는 반드시 제품의 성분표와 사용 방법을 확인하시고, 알레르기나 부작용 등이 있는 경우 의사나 약사와 상의하여 복용하시기 바랍니다.

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